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はじめまして
管理人管理人 mimi
豆乳を使って、マクロビアイスを作りました
![]() ![]() レシピ本も見たのですが、低カロリーにしたかったので、いろいろ省いて かな〜り適当に作っちゃいました ![]() 豆乳・抹茶・米あめ・粉寒天を入れています。 米あめも、抹茶の苦味が消えるぐらいの量しか入れなかったので 抹茶シロップを作って、かけてみました。これは甜菜糖を使用です。 やはり脂肪分が少ないので、アイスクリームというよりはシャーベットのような感じ。 シャリシャリしてて、ロッテの爽の抹茶味っぽくなりました ![]() 適当に作った割りには、上出来かな。自分で楽しむには、十分の味です ![]()
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