|
はじめまして
管理人管理人 mimi
最近少しはまっていたのが、タコス・タコライス作り。
今日の写真はタコライスだけですが、サルサソースとタコミートとトルティーヤを作りました。 今まではレトルトのタコライスでも満足してたんだけど、以外に簡単にできるし 自分で作るサルサソースは、野菜がたくさんでさっぱりヘルシーです ![]() タコスは柔らかい皮が好きなので、フラワートルティーヤで。 ただ皮を伸ばすのも力が要るんですよね〜。 メキシコでは家庭にトルティーヤプレスというのがあるらしいです。うーん欲しいなぁ・・・。
comment
おいしそう
私もタコライス大好きなんだぁ
でも、サルサソースはもちろん市販
自分でサルサソースを作るなんて、考えもしなかったよ。 それにしても毎回思うんだけど、写真がとても綺麗だね。 プロが撮ったみたい
今年こそは会おう ![]()
by: Tux | 2008.01.14 17:50 | URL | edit
こんばんは!
mimiさん、こんばんは!
これすごく美味しそう。 飾り付けも重要ですね〜やっぱり。 ちょっと反省。手抜きな私です‥‥(笑) タコライス、久しぶりに食べたくなりました。 簡単で洗い物もさっとできちゃう。(また手抜きです。) トルティーヤプレスと言うものがあったとは知りませんでした。本格的に一度食べてみたいなぁ。 いつもなんちゃって‥‥なので(笑) おいしそ〜
食べたくなりました♪ それと妊娠おめでとうございます
元気な赤ちゃんが生まれますように!! 私の友達にも2005年12月生まれの男の子がいるママが6月出産予定で妊娠中です。 6月がますます楽しみになってきました
無理しないでくださいね♪
by: よっぴ | 2008.01.15 10:23 | URL | edit
Tuxさん
写真褒めてもらってうれしいわ♪でも普通のデジカメなのよん。 市販のサルサも美味しいよね〜。 でも簡単に作れるので、ぜひ挑戦してみて☆ mineさん
どうも明けましておめでとうです! 私も、1人で食べるときは盛り付けは適当ですよ。これはブログ用(笑) そうそう本場のタコスはチキンやらなんやら、日本で定番のひき肉ってわけでもないようで。 私達が普段食べてるのは、日本人用の味付けなのかな〜とも思ったりして・・・。 私も一度本場の味を食べてみたいな〜。 よっぴさん
よっぴさんのお友達も6月出産予定なんですね〜。 それも上の子も一緒なんだ〜♪ やっぱり一人目妊娠より、2人目は体力的に疲れますね〜。 最近はイライラしちゃうことも多いけど、やっぱり子供はかわいいな〜って寝顔を見ると思います(笑) 手抜きしながら頑張ります♪
by: mimi | 2008.01.17 01:45 | URL | edit
おいしそう^^
mimiさん♪こんばんはぁヽ(^o^)丿
おぉ〜!!おいしそう
タコライス、食べたことないんです〜。 どんな感じなのかしら?? mimiさんのタコライス、さっぱりしてておいしそうですね (^▽^)
トルティーヤプレスは初めて聞きました。 パスタマシーンみたいなものかしら?? まこちちゃん
まこちちゃんは、タコライス未体験なのね。 タコミートの味は、なんて表現したらいいんだろう・・・(笑) なんか、食欲がわくメニューなんだよね〜。 レトルトでも十分に美味しいので、見つけたらぜひ食べてみて!! トルティーヤプレスって構造は単純っぽくて、丸くした生地を はさんで押すだけなんだって。便利そうだよ〜。
by: mimi | 2008.01.20 16:22 | URL | edit
お久しぶり〜!
ご無沙汰してました。^^; 相変わらず、料理上手だねー! タコライス食べたいさぁ。 最近の私の料理といえば、 鍋やらポトフやら、ぶっこみ系ばかりだよ。。 寒いから、ついついね。(←手抜きの言い訳)
by: misa | 2008.01.27 20:58 | URL | edit
misaさん
misaさんもタコス好きだったよね〜。 最近はチャーリーも食べてないよ(><) 鍋やポトフは簡単だけど、野菜もたくさんとれるしヘルシーでいいよね☆ こっちもやっとで寒くなったよ!といっても、たまに半袖の人も見るけど(笑)
by: mimi | 2008.01.29 19:15 | URL | edit http://minicoco.blog61.fc2.com/tb.php/164-a09ff271
|