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はじめまして

 mimi

管理人管理人 mimi
食べることも作ることも 好きな働くママです♪

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あんぱん
みなさんが、美味しそうにあんぱん作ってるので挑戦してみました(^▽^)

あんぱん


生地を12個に分割して、そのうち6個はさらに2分割して姉の子供用の
あんぱん&チョコぱんを作りました。

2次発酵が終わって、まず1回目は普通あんぱん達を焼きました。

もりぞうが泣き出したので、抱っこ紐で抱っこして2回目に焼くミニぱんを冷蔵庫に
しまっておこうとした時・・・事件は!!

手がすべって、発酵後のパンが地面にべちょ。ひょえ~(><)

ミニあんぱん&チョコぱんは泣く泣くゴミ箱行きになってしまいした
なのであんぱんはうまくできたけど、自分の中で満足いかずです。

乳飲み子抱えてのパン作りって難しい。も~なんでこのタイミングで泣き出すの~?
(HB発酵終了2分前とかで泣き出したりするんです)って思っちゃいます。
でもダメダメ、育児1番を忘れないにしなきゃね(><)

いつもは一回分しか作らないのに、慣れないことしたからですね。
子供抱っこしながら、いろいろやってる人はたくさんいるはず。
もっと手際よくなりたいな~。

幸いパン以外の被害はなかったけど、自分のおっちょこちょいさに自己嫌悪です。

子供を抱っこして何かをする以上は、小さな不注意がケガにつながるので、
何事も慎重にやらなきゃな。反省&今後の課題です。


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 2006.05.11 Thu
  [パン]
胚芽食パン| HOME | 和風ハンバーグ
 
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