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はじめまして

 mimi

管理人管理人 mimi
食べることも作ることも 好きな働くママです♪

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HBでケーキ☆紅茶くるみ
この紅茶くるみのパウンドケーキも、昨日の友人宅への差し入れ用に
HBで焼いたものです。

紅茶パウンド


レシピはパンの本の「紅茶ケーキ」を参考にして、くるみを追加。
アールグレイはリプトンのピラミッド型のティーバックのものを2個使いました。

HBのケーキは、パサパサしているなと感じていましたが、
粉を180g→160gで焼いたら良かったという記事を思い出して
粉を減らして焼いてみると、しっとり♪(翌日の方がもっとしっとりしてよかったです)
どなたのブログか覚えていませんが(すみませんm(_ _)m)参考になりました!

砂糖は100gを気持ちの分、90gにしましたが、もう少し減らしてもよかったかも。

嫁入り前


パンもケーキもちゃんとラッピングして持って行きましたよ。

お味の感想ですが、甘いものあまり食べない旦那に味見させると
「美味しい、もう一切れ頂戴~」とのこと。やったね!
ポテトパンも美味しいと言ってくれたので、今回は大成功でした

紅茶のケーキやクッキーって、あったら食べるぐらいでしたが、
私の中でランクアップ!我ながら上品な味に仕上がったと思います。
今度は旦那さんの実家に差し入れしてみようかな。

そうそう、お友達の恋話ですが、友人はラブラブのろけ話をするタイプでは
ないので、私が質問して聞き出すって感じでした

彼女が選んだ人だから、きっといい人だろうな。みんな幸せになって欲しいです☆


応援ありがとうございます。
今日もぽちっとよろしくお願いしま~す
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 2006.05.31 Wed
  [ケーキ]
商品届きました| HOME | ポテトチーズフランス&フランスあんぱん
 
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