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はじめまして

 mimi

管理人管理人 mimi
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プチ収穫祭☆ルッコラとエンサイ
何も考えずに、梅雨入り前に種まきしちゃったベランダ菜園。
ベビーリーフ・水菜・ほうれん草・枝豆は種が古いのか?←2年前のタネ(^^;)
日照不足か?原因不明ですが、芽はでませんでした

なんとか発芽した野菜達も日照不足で成長が遅い!!
タネをまく時期を考えなかった私が悪いのですが・・・(><)

でもルッコラ(手のひらサイズ)とエンサイ(葉が10cmほど)は
なんとか食べられる大きさになったので、雨で傷まないうちに収穫しました。

ルッコラとエンサイ

いつもなら葉だけを摘むのですが、梅雨明けして植えなおした方がいいかな~
と思い、ルッコラは根っこから収穫です。
エンサイは茎がしっかりしていたので、葉だけを摘み取りました。

ルッコラはサラダに、エンサイはお味噌汁の具にしました。
やっぱり自分の家で植えた野菜は安心で美味し~い!!

何バジル?

バジルは梅雨でも元気に育っています。ただ・・・左はスイートバジルだと
と思うのですが、右はブッシュバジルかシナモンバジルっぽい。

両方とも前に植えていたので、種が飛びまくって、植えてもいない場所から
生えまくりなんです(><)

シナモンバジルは使い道がわからず・・・ブッシュならいいのですが、
まだシナモンの香りしないからブッシュバジルかな??

バジルはジェノベーゼにする予定です。美味しいんですよ


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 2006.06.14 Wed
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