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はじめまして

 mimi

管理人管理人 mimi
食べることも作ることも 好きな働くママです♪

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2代目水菜
長雨もあがったので、数日前に水菜のタネをまきました。
やはり前回はタネが古かったのが、発芽しなかった原因のようです。

今度は新しい種を買って蒔いたところ、お天気もよかったおかげで
ガンガン発芽してくれました(^^)

水菜

左はリーフレタス、右はトマトです。トマトは日に日に急成長しています。
レタスは、いつもこのぐらいの若さでサラダにしています。

レタストマト

ルッコラも大きくなりすぎないうちに、エンサイと一緒にサラダにして食べました。

エンサイとルッコラのサラダ

ドレッシングは、マヨネーズを牛乳でのばして、塩・こしょう・パルメザンチーズ
を混ぜて、シーザーサラダ風にしてみました。

上には生ハムとトマトをのせて、軽く塩・こしょうを振って、オリーブオイルを
かけています。

今日はホームセンターに行って、二十日ねぎの苗も買ってきたので、
夜中に植えようと思います(^^)


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 2006.06.25 Sun
掃除機買っちゃいました| HOME | ショコラブレッド☆自家製シート使用
 
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